MANAGEMENT DANS L’HÔTELLERIE : 5 RAISONS DE SE LANCER

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Le management dans le secteur de l’hôtellerie est un bon mélange d'activités commerciales quotidiennes et de relation clients. La croissance permanente de ce secteur d’activité, la formation en continue et les possibilités d’évolutions sont d'excellentes raisons d'envisager une carrière dans le management hôtelier.


Découvrez 5 raisons qui vont finir de vous convaincre de vous lancer dans cette belle aventure professionnelle et suivez nos conseils pour trouver un job dans ce secteur !


 

QU’ENTEND-ON PAR GESTION HÔTELIÈRE ? 

 

Les directeurs d’hôtel sont responsables de tous les aspects organisationnels de l’hôtel pour lequel ils travaillent, des services de première ligne comme la réception et les services de conciergerie, à l’entretien ménager, la maintenance et la restauration. En coulisses, ils sont chargés d’embaucher le personnel, de gérer les budgets, de s’occuper de la promotion de l’établissement et de fixer les objectifs de vente. Il s’agit d’un poste très large et très complet. 

 

Découvrez 5 raisons de se lancer dans le management hôtelier…

 

 

1- UN ACCÈS RAPIDE À DES POSTES À RESPONSABILITÉ

 

L’hôtellerie est l’un des rares secteurs où l’on peut prendre des responsabilités assez rapidement et accéder à un poste de direction alors que l’on n’a que quelques années d’expérience derrière soit. 

 

 

2. UNE POTENTIELLE ÉVOLUTION SALARIALE ATTRAYANTE 

 

Selon l’emplacement et la taille de l’hôtel, s’il s’agit d’un hôtel indépendant ou d’une grande chaîne hôtelière prestigieuse, les salaires des managers d’hôtel peuvent être très variés et peuvent évoluer en conséquence, tout au long d’une carrière.

 

 

3. UNE FONCTION QUI APPORTE UNE DIVERSITÉ AU QUOTIDIEN 

 

Accueillir continuellement de nouveaux clients apporte son lot de demandes et de défis, ce qui rend les journées de travail intéressantes et différentes chaque jour.

 

Les opportunités au sein du management hôtelier sont infinies : de l’hôtel indépendant à la chaîne d’hôtels, des grandes villes, aux montagnes, en passant par les zones côtières. Il n’y a pas deux hôtels au contexte semblable. 

 

Les directeurs d’hôtels sont amenés à rencontrer des personnes du monde entier et à nouer des liens avec elles.

 

Pour toutes ces raisons, devenir manager d’un hôtel ou gérer des services spécifiques, demande de faire preuve d’ouverture d’esprit et de flexibilité. Si vous recherchez un emploi standard du lundi au vendredi de 9h à 17h, la gestion hôtelière n’est probablement pas faite pour vous.

 

 

4. LA SATISFACTION PROFESSIONNELLE

 

En tant que manager au sein d’un hôtel, votre travail est axé sur l’humain et vous devez donc être une personne sociable. Votre objectif est de faire en sorte que le séjour de chaque client soit aussi agréable et plaisant que possible et que les normes les plus élevées en matière de service à la clientèle soient respectées. En bref, votre travail consiste à rendre les gens heureux.

 

Le fait de savoir que vous y êtes parvenu grâce à des commentaires positifs et de bonnes critiques vous apportera un sentiment de satisfaction professionnelle et vous incitera à obtenir des résultats encore meilleurs.

 

 

5. LA POSSIBILITÉ DE VOYAGER

 

Des possibilités d’accueil, de voyage et de tourisme, y compris des emplois dans le management hôtelier, existent dans tous les pays du monde. Si vous travaillez en tant que directeur d’une grande chaîne hôtelière, vous aurez la possibilité de voyager non seulement au niveau local et national, mais aussi à l’étranger.

 

Il s’agit d’une industrie mondiale qui offre ainsi la possibilité de voyager et de travailler dans certains des endroits les plus exotiques de la planète !

 

 

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FICHE MÉTIER : RÉCEPTIONNISTE

métier réceptionniste

Un réceptionniste dans un hôtel est une personne qui accomplit diverses tâches administratives, notamment accueillir et renseigner les clients ou gérer le standard téléphonique pour répondre aux diverses demandes d’informations. Il est souvent la première personne avec laquelle les clients entrent en contact et est, par conséquent, chargé de donner une bonne première impression de l’établissement pour lequel il travaille.

 

 

LES MISSIONS DU RÉCEPTIONNISTE 

 

Bien que les missions varient d’un hôtel à l’autre, il existe certaines responsabilités que tous les réceptionnistes sont tenus de gérer. Elles comprennent la gestion des réservations et des annulations, le traitement des paiements, les réponses aux questions des clients, la prise de messages et la gestion du standard téléphonique.

 

Les réceptionnistes sont généralement en charge des missions suivantes : 

  • Répondre aux appels téléphoniques

  • Accueillir les clients et visiteurs 

  • Obtenir ou envoyer des informations ou des documents liés aux visiteurs 

  • Effectuer des tâches de soutien administratif

 

Bien que certaines missions soient communes à la plupart des réceptionnistes d’hôtels, les responsabilités varient en fonction de l’établissement dans lequel il évolue. 

 

LES TRAITS DE CARACTÈRE NÉCESSAIRES POUR RÉUSSIR À CE POSTE

Il s’agit d’un rôle qui exige que vous soyez capable de rester calme dans des situations parfois stressantes ou désagréables. En tant que réceptionniste, il n’est pas rare que vous soyez également obligé de faire appel à vos talents de négociateur car il n’est pas rare de devoir gérer des clients énervés, stressés, ou même verbalement agressifs.

 

UN EMPLOI DU TEMPS VARIABLE

Le travail de réceptionniste d’hôtel vous oblige à travailler de jour, de nuit, le week-end, les jours fériés et parfois la nuit. Préparez-vous donc à avoir des horaires flexibles et en décalage avec les horaires classiques. 

 

LES ETUDES A SUIVRE

Un Bac +2 au minimum sera exigé, mais un diplôme en hôtellerie est un vrai atout pour devenir réceptionniste dans un hôtel. Il est essentiel d’apprendre une deuxième langue, notamment celle utilisée par les touristes du lieu dans lequel vous souhaitez travailler.

Enfin, nous vous recommandons de savoir parfaitement communiquer à l’oral comme à l’écrit et d’être à l’aise avec les chiffres afin de pouvoir gérer la facturation et les encaissements. Il existe de nombreuses écoles de tourisme et/ou d’hôtellerie-restauration où l’on apprend le métier de réceptionniste. 

 

 

NOS CONSEILS POUR DÉCROCHER UN JOB DE RÉCEPTIONNISTE

 

Répondez au téléphone, accueillez des clients et acquérez de l’expérience dans la gestion des multiples fonctions administratives… en deux mots : faites vous une première expérience ! Trouvez un job de réceptionniste ou d’assistant administratif dans le cadre d’un job étudiant ou d’un job saisonnier. Cela vous permettra de mettre le pied à l’étrier et d’acquérir les compétences requises pour devenir réceptionniste d’hôtel.

Une expérience préalable peut réellement faire de vous un candidat précieux à l’embauche. 

 

Enfin, ayez le réflexe de repérer les offres pour les postes de réceptionniste en ligne sur Job Tourisme et postulez en ligne !  

ASSISTANT GOUVERNANT

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Que fait-on lorsqu’on est Assistant Gouvernant ?
A quoi ressemble notre quotidien ?

Nrick est Assistant Gouvernant chez Pierre & Vacances à Avoriaz. Dans son portrait vidéo, il nous détaille ses missions, ses relations avec les autres services et les qualités qu'il faut avoir pour réussir dans ce job d’Assistant Gouvernant !

Entre cohésion d’équipe et avantages dont on bénéficie quand on travaille en station chez Pierre & Vacances, Nrick nous a définitivement convaincu de venir travailler à ses côtés ! 

 

On vous laisse regarder son portrait pour en savoir plus… 

 

Et si, comme Nrick, vous voulez faire partie du groupe Pierre & Vacances : rdv sur Job Tourisme pour voir l’ensemble des offres qu’ils proposent !

 

https://job-tourisme.fr/entreprise/pierrevacances

 

RÉCEPTIONNISTE CHEZ PIERRE & VACANCES

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Quelles missions a-t-on lorsqu’on est Réceptionniste chez Pierre & Vacances ? 

Mégan nous raconte son parcours étudiant dans le tourisme et son évolution chez Pierre et Vacances et son actuel job de Réceptionniste à Avoriaz.

Sa joie de vivre et son épanouissement dans son travail nous donnent clairement envie d’aller travailler avec elle !

Si, comme Mégan, vous voulez faire partie du groupe Pierre & Vacances : rendez-vous sur Job Tourisme pour voir l’ensemble des offres qu’ils proposent

https://job-tourisme.fr/entreprise/pierrevacances